1、选茶

绞股蓝茶以龙须茶，条形状为佳，而龙珠茶和圆球形的绞股蓝茶叶，会掺有很多杂质，一些商家把一些烂叶烂茎都加入其中制作而成，不仔细挑选根本看不出来。

2、投茶

喝绞股蓝茶的分量，要根据自身实际情况来判断。通常饮用者喝绞股蓝若只需预防病情，提高抵抗力，达到无病保健的目的，那么饮用量不可过多，一天3克以内即可。若饮用者患有高血压、高血脂等症状的，则可以适当增加饮用量。

3、注水

泡绞股蓝茶的水不能温度太低，因为绞股蓝茶中的皂甙要在80度以上才能溶解，因此泡绞股蓝茶时，要注入100度的沸开水，每次可注入500毫升左右。这样既能让泡绞股蓝茶的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。

4、闷泡

绞股蓝茶不同于传统茶，它具有较好的保健治疗作用，所有要加盖闷泡，闷泡时间要长，最少要6分钟以上，这样才能让其药性成分完全浸入茶汤中。

5、品饮

饮用绞股蓝茶，要趁热，但不宜烫饮，等到水温摸着温暖，但不烫手时即可饮用。饮用时，首先宜小口，慢慢感受茶叶的先苦后甜的回甘之味，然后慢慢加大饮用量，喝完之后再继续反复冲泡2-3次，尽量泡光绞股蓝茶的有效成分，不要浪费。