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东台十大特产

十大最出名的东台特产排行 江苏东台必买的10种土特产
本原创文章由 MAIGOO榜单研究员322号 上传提供 2023-08-01 评论 0
东台市是江苏省辖县级市，位于江苏省中部，盐城市最南端，有弥陀寺、黄海森林公园等风景名胜区，吸引了不少外地游客，旅游少不了买特产，那么东台有什么特产可以带呢？MaiGoo网小编整理了江苏东台最好的特产top10，包括下灶蚕豆、东台西瓜、弶港甜叶菊、东台咸鸭蛋、东台陈皮酒、弶港文蛤、东台发绣、东台麻虾酱、富安酥儿饼、东台大米，一起来看看东台地方特产及相关内容吧。
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东台十大特产，是MAIGOO编辑依据东台特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、农副产品、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考互联网相关排行/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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东台十大特产
粒大皮薄/色泽清白
下灶蚕豆因豆身中间略呈凹陷，形似牛脚而得名，是东台市十大土特产之一。下灶蚕豆是安丰镇下灶村独有的特产，粒形扁圆，大如拇指，蚕豆剥皮，色乳白，煮熟后肉质起沙，吃口鲜嫩；用豆瓣做汤下面，汤白如乳，其味鲜美；干豆可作“兰花豆瓣”，开胃下饭；磨成粉，是制作粉丝、粉皮等的原料，也可制作糕点。买 购网小编提醒，游客去东台市旅游，除了品尝本地蚕豆制作的美食小吃，还可以买一些蚕豆加工品如五香蚕豆、兰花豆、怪味蚕豆、蚕豆酱等，可以自己吃，也可以送人。 【 详细>>】
肉质紧/甜度高/汁水丰
盐城东台市是我国首个“西瓜之乡”，东台西瓜是东台的一张绿色名片。东台西瓜拥有早春红玉、特小凤、8424、全美24K、美都等品种，不仅产量大，规模位居江苏第一、全国前列，品质还独树一帜，无论是果型大小、色泽还是内在品质、口感均领先其他地方，畅销全国各地，有“东台西瓜，品冠天下”之说。东台西瓜有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型，黄瓤西瓜口感细腻多汁，是消暑解渴佳品；红瓤西瓜糖度高、纤维少、汁多味甜，除了鲜食，用西瓜皮制作的西瓜脯和西瓜蜜饯也很受欢迎。 【 详细>>】
清凉持久/入口甘甜
东台特产便于携带的有哪些？弶港甜叶菊是适合购买携带和送人的地方名特产。东台弶港当地特殊的气候条件形成的“夜潮土”养分充足，甜叶菊叶片厚实、深绿，披针形，内部营养成分不断提高，保证了菊花茶的较高较高品质。由弶港甜叶菊制成的菊花茶，冲泡成汤后，茶汤油润有光泽，呈现出淡绿色，汤底清凉持久，香味自然，入口甘甜，喝起来丝滑顺口，让人心旷神怡，不少人去东台，都会买几罐菊花茶，可以作为特产赠送他人，也可以留着自己喝。 【 详细>>】
蛋白白嫩细腻/蛋黄油多咸香
东台咸鸭蛋是东台有名的土特产，为喜庆、宴席、馈赠亲友之佳品。东台市的咸鸭蛋选用东台堤西里下河地区良种麻鸭蛋，秉承传统配料腌制而成，味道鲜美，兼有松、沙、油、鲜、细、嫩六大特点，富有浓郁的地方特色，在传统工艺基础之上，集合现代科技，经十八道工序制作，蛋白如玉，松软可口，蛋黄咸香，油多四溢，让人回味无穷。东台咸鸭蛋不仅好吃，还含有蛋白质、磷脂、钙、铁以及多种维生素，具有补充身体所需营养，强壮身体的作用，不愧为十大东台名特产之一。 【 详细>>】
5、东台陈皮酒
稠绵醇厚/落口甘畅
江苏东台有什么值得买的特产？东台陈皮酒是江苏东台的地方特产名酒，已有悠久历史。据M Aigoo网小编了解，东台市的陈皮酒始酿于清乾隆年间，选用上等精白糯米为原料，采用传统工艺配制而成，配以名贵中药，是一款滋补酒，有稠绵醇厚，香味独特，落口甘畅，余味悠然之誉，并有理气开胃，舒筋活血之效。东台陈皮酒先后荣获江苏省优质名酒、江苏黄酒优秀奖、中国黄酒节一等奖等称号，东台当地至今仍然有常年自制陈皮酒、喝陈皮酒的习惯，是不可错过的美酒。
肉质细嫩/味道清甜
东台临海，因此海鲜也是本地的特色产品，其中以弶港文蛤最为出名。文蛤主要产于东台沿海一带的滩涂，已大面积人工放养，轮捕轮放，养捕结合，产量大增，所产的文蛤肉色洁白白玉、肉质肥满细腻，富有弹性、口感清脆、汤汁浓郁、海鲜味浓，不管是烧烤、煨汤，还是煎蛋，味道都特别好，是东台城久负盛名的风味特产之一。东台海鲜特产，除了文蛤，还有泥螺、竹蛏、黄花鱼等，在本地品尝了新鲜海产制作的美食后，也别忘了买一些冰鲜产品带回家让亲友也尝尝。 【 详细>>】
色彩柔和/古朴典雅
东台发绣来自盐城东台市，是国家级非物质文化遗产，法绣产品很具有纪念意义。发绣是一门综合艺术形式，以人的发丝为材料，利用头发黑白灰黄自然色泽，用接切缠滚针法，在布帛上施针度线，创造形象的艺术品，发绣色彩柔和，风格独特，比丝绣新颖，清隽高雅，耐腐防蚀，利于收藏。东台发绣将绘画与刺绣完美结合，绣制人物画的线条，立体感强，凹凸分明；绣制花卉翎毛，层次分明，丝路和顺；绣制动物毛发特点明显、逼真；绣制山水楼阁，古朴典雅，衬光纹理清晰可辨，是送礼佳品。 【 详细>>】
鲜香醇厚/层次丰富
东台盛产一种淡水小虾——麻虾,以其为原料制作的麻虾酱,有“天下第一鲜”的美称,东台麻虾酱经过漂洗,蒸煮,高温杀菌等十多道工序制作而成,无添加防腐剂,即开即食,纯野生,活麻虾秘制的麻虾酱入口微辣,吃法多样,拌面条,拌米饭,蘸饺子,吃馒头都可以,Maig oo网小编了解到,麻虾酱有原味型,淡辣型,淡辣型,麻辣型,咸辣型等不同口味,可以满足不同人的需求,麻虾酱老少皆宜,小孩吃了有助于骨骼和牙齿的发育生长,老人吃了则有良好的补钙及保健作用, 【 详细>>】
酥松香脆/越嚼越香
富安酥儿饼是东台富安镇的特产小吃，深受本地人和外地游客的喜爱。酥儿饼是以面粉为主料，揉成面团以后再包入赤豆馅，入锅油煎而成，因为从里往外层层起酥，乍看活像一朵微开的金菊，故又叫“千层酥”。酥儿饼除了赤豆沙、桂花和蔗糖调制的甜馅外，还有鲜肉、葱花、盐和味精调制的咸鲜馅，具有入口酥松香脆，越嚼越美味的特点，做好的富安酥儿饼包装好后，还是不错的礼品。富安酥儿饼在富安镇周边城市也有人做，但口感总是差一些，因此要想吃正宗的酥儿饼，还得去富安。 【 详细>>】
煮饭晶莹油亮/熬粥粘稠清香
东台大米是东台十大特产之一，还是全国农产品地理标志。东台市所辖溱东镇、时堰镇、五烈镇、富安镇、安丰镇、梁垛镇、东台镇、西溪景区等地，都是东台大米的产出地，所产的大米粒形椭圆，饱满圆润，有光泽，富有营养价值。东台大米煮饭晶莹油亮，口感软硬适中，有嚼劲，有甜味；熬粥黏稠，味清香，米油多，凉后粥膜较厚。Ma igoo网小编了解到，东台大米宋朝以来就是历代皇家贡米，品质上乘，还获得江苏好大米金奖，去东台一定要尝尝试本地产的特色大米。 【 详细>>】
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