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世界十大产糖大国 各国产糖量 世界主要产糖地区有哪些
本原创文章由
MAIGOO榜单研究员329号
上传提供 2023-11-28
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世界十大产糖大国
巴西(3844.04万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年巴西食
糖
产量为3844.04万吨。巴西的气候适宜,雨量充足,特别适合甘蔗的生长,是全球唯一能在一年内进行两次甘蔗收割和加工的国家。巴西的蔗糖产业采用了高度集中的产业模式,土地集中度高,其中70%的甘蔗种植土地归属于糖和酒精生产企业的所有,而30%则归属于其他农户。大部分企业都拥有农业和工业两个部分,由于农场主同时也是加工企业主,因此他们的种植和加工目标是一致的,即追求单位面积产出的最大化,也就是甘蔗的单产和含糖量的最高化。
印度(2890万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年印度食糖产量为2890万吨。印度的糖业是该国第二大农产品产业,仅次于棉纺制品行业。印度十几亿人皆有喜糖的饮食习惯,使得印度在全球白糖供应和需求方面都具有举足轻重的地位。印度的甘蔗种植几乎遍布全国,但主要集中在马哈拉施特拉邦、北方邦、卡纳塔克邦和泰米尔纳德邦,这四个邦的产糖量占印度总产糖量的约80%。然而,印度甘蔗种植者数量众多,且规模小而分散。据估计,印度有超过500万的小种植户,平均农产面积不足1公顷。
中国(1044.9万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年中国食糖产量为1044.9万吨。中国的主要糖料作物是甘蔗,每年榨取的蔗糖量占我国食糖总产量的80%以上。甘蔗种植地主要分布在南部热带和亚热带地区,其中96%的甘蔗产量集中在广西、云南和广东三省。中国的糖产业市场已经非常成熟,市场竞争主要由大型国有企业和龙头私营企业主导。代表性企业如中粮糖业、粤桂股份等具有强大的市场竞争力。在相对宽松的政策环境下,这些企业通过工业化生产并受到快速增长的需求支撑,食糖价格在很长一段时期内处于低位。
泰国(829.4万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年泰国食糖产量为829.4万吨。泰国是全球第四大糖生产国和第二大糖出口国,对全球食糖供应具有显著的影响力。就泰国的甘蔗分布而言,东北部占据了50%,北部占据了25%,中部占据了20%,而东部占据了5%。然而,泰国东北部的降雨量较少,导致土地含水量低,大部分土地为沙土或沙土与黏土的混合。为了适应这一地区的气候环境,孔敬3号KK3成为了该区域主要的甘蔗种植品种,其在东北部的种植面积占比高达约70%。
美国(768.34万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年美国食糖产量为768.34万吨。美国糖业市场以蔗糖和甜菜糖为主,而甘蔗和甜菜的主要生产地区集中在德克萨斯州和佛罗里达州。为了保持本土糖价格的稳定和保护本土糖业工人的利益,美国政府对进口糖征收关税。然而,美国糖业产量受到产业竞争能力和糖分特殊性的限制。随着新技术和解决方案的增多,美国糖业将朝着自动化、数字化等方向发展,带来全新的发展机遇。
墨西哥(618.93万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年墨西哥食糖产量为618.93万吨。墨西哥是全球重要的食糖生产国,其食糖产业在国内生产总值中占据了0.5%的份额。墨西哥的甘蔗种植面积约为160万英亩,是仅次于玉米的第二大农作物。韦拉克鲁斯州是墨西哥甘蔗种植的主要地区,其次是哈利斯科州、圣路易斯波托西州和瓦哈卡州。然而,尽管墨西哥是世界第十大甘蔗出口国,但其国内市场每年的食糖消费量约为450万吨,快追上生产量了。
俄罗斯(579.44万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年俄罗斯食糖产量为579.44万吨。俄罗斯糖业是俄罗斯农业领域的重要支柱之一,也是该国经济的支柱产业之一。俄罗斯是世界上糖产量较大的国家之一,糖业在该国农业发展中起着重要的作用。俄罗斯的糖业主要以甜菜糖为主,但同时也有一部分糖是由甘蔗和红糖制成,俄罗斯的糖业产品主要有精炼糖、原糖和糖浆等。虽然俄罗斯糖产量较大,但由于国民喜爱吃甜食,因此产糖基本都用于本土国民了。
巴基斯坦(563.14万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年巴基斯坦食糖产量为563.14万吨。巴基斯坦的气候环境非常适宜甘蔗的生长,其甘蔗的糖分含量极高,因此该国的制糖业主要依赖于甘蔗的生产。尽管巴基斯坦是全球第五大甘蔗种植国,但其食糖产量在全球所占的比重并不高,出口量仅占全球食糖出口总量的2%。由于巴基斯坦并非全球主要的食糖出口国,其食糖主要以满足本国消费为主。从出口的角度来看,出口禁令将对那些一直依赖巴基斯坦供应的国家产生影响。
德国(448.91万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年德国食糖产量为448.91万吨,是欧盟最主要的甜菜糖生产国。早在19世纪初期,德国人发现甜菜可以提取糖,这使得甜菜在欧洲逐渐兴起,对旧制糖殖民地的生存构成了严重的威胁。然而,由于甜菜的加工季节有限,产量也远远比不上甘蔗,这直接降低了甜菜工厂的整体成本竞争力。因此放眼全球范围,甘蔗业仍然领先于甜菜业,在其他国家,种植甘蔗能为农民带来更高的收入。
澳大利亚(433.5万吨)
根据联合国粮食及农业组织(FAO)数据,2021年澳大利亚食糖产量为433.5万吨。澳大利亚拥有非常适宜甘蔗生长的自然条件,甘蔗种植主要分布在东部沿海降水量多的亚热带和热带地区,形成了一条长约2千公里的甘蔗种植带。其中,大约95%的甘蔗生长在昆士兰州,5%在新南威尔士州。每年生产的原糖中,有85%以上用于出口,剩余部分则精炼成白砂糖主要满足国内消费需求。澳大利亚食糖产业很早就取消了进口限制,构建了最具市场化特点的食糖出口贸易政策,并因其产品的质量和服务而广受赞誉。
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世界十大产糖大国排行榜,是MAIGOO小编主要根据世界各国食糖(
生蔗糖或甜菜糖
)产量由多到少进行排序。数据主要依据联合国粮食及农业组织(FAO)官网公开数据,时间截至2021年底。另外,由于各大官方媒体统计范围和统计方式的不同,最终各国食糖产量数据可能略微有些出入。
本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请
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