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【清炒荷兰豆的做法】清炒荷兰豆家常做法大全 清炒荷兰豆怎么做
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清炒荷兰豆的做法:
【主料】荷兰豆300克、红尖椒1/2个
【辅料】食盐1茶匙、鸡粉少许、蒜3瓣
步骤:
1.材料准备好,荷兰豆撕去两头的老筋,放入滚水中焯一下捞出;
2.立刻泡在凉开水中,红椒切丝,蒜切碎;
3.锅里热油,爆香蒜蓉,放入红辣椒拌炒;
4.放入荷兰豆拌炒一会,调入盐和鸡粉即可。
小贴士:
焯荷兰豆的时候,在滚水中调入少量盐和油,可保持荷兰豆的翠绿颜色。
清炒荷兰豆
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