泰式香茅鸡翅的做法 香茅鸡翅怎么做好吃
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2023-09-04
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香茅鸡翅是一道泰国菜,主料是鸡翅,配料是香茅等,通过烧熟或烤熟的做法而成。用香茅草腌制过的鸡翅有淡淡的柠檬香,非常有泰国菜的风味,开胃又下饭。那么下面就会为大家介绍香茅鸡翅的做法,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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将鸡翅洗净切花刀,加入生姜、香菜、盐腌制3分钟
- STEP 02
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锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟
- STEP 03
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大蒜切成蒜蓉,蒜蓉中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可