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桂圆西洋参鸽子汤怎么做 桂圆西洋参鸽子汤的做法大全

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-12-12 评论 0
西洋参有一点点苦味,加一些桂圆肉可以中和汤的味道,更加爽口。孩子晚上睡不踏实,建议多喝这道西洋参桂圆鸽子汤,清火除烦又安神,贵也值了!那么桂圆西洋参鸽子汤怎么做呢?下面一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
先把食材准备好,用新鲜鸽子炖出来的汤更加鲜美,不建议用冷藏或者冷冻过的鸽子
STEP 02
把鸽子切成大块,冲洗干净,放入温水锅里,焯烫20秒左右,再捞起冲洗一遍
STEP 03
把鸽子肉放入一个深碗或者炖盅里,倒入足够的清水,加入西洋参,放入开水锅中,大火蒸30分钟
STEP 04
再放入桂圆肉和枸杞,继续蒸10分钟
STEP 05
加入盐拌匀,即可出锅享用
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