一、黄骨鱼是哪里产的

黄骨鱼，学名黄颡鱼，是淡水鱼类的一种，属于鲿科、黄颡鱼属鱼类的统称。其分布范围相当广泛，具体如下：

1、国内分布：

黄骨鱼在国内主要分布于珠江、闽江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系。特别是在湖北地区，黄骨鱼以其鲜美口感深受欢迎，并产生了中国国家地理标志产品——涨渡湖黄颡鱼。

2、国际分布：

黄骨鱼也分布于老挝、越南、朝鲜、俄罗斯西伯利亚东南部等地。在印度洋和西太平洋的热带水域中，如东非、红海、印度尼西亚、澳大利亚等地区，也能发现黄骨鱼的身影。

总的来说，黄骨鱼的产地遍布多个国家和地区，具有广泛的分布范围。如需更多关于黄骨鱼产地的信息，建议查阅相关鱼类学书籍或咨询渔业专家。

二、全国哪里的黄骨鱼最好

黄骨鱼是一种淡水鱼类，广泛分布于亚洲东部地区，包括中国、朝鲜、越南等国家。在中国，黄骨鱼主要分布于珠江、长江、黄河、海河、松花江、黑龙江等水系。至于全国哪里的黄骨鱼最好，这并没有一个明确的答案，因为黄骨鱼的品质受到多种因素的影响，如水质、养殖技术、饲料等。

然而，有一些地区的黄骨鱼因其独特的养殖环境和养殖技术而特别受到赞誉。例如，广东湛江是全国黄骨鱼养殖的起源地和中心地，产量占全国的30%以上，其黄骨鱼品质优良，深受消费者喜爱。此外，湖南衡阳、广西钦州、福建福州、湖北宜昌、广西北海等地的黄骨鱼也因其独特的口感和品质而备受好评。

总的来说，选择好的黄骨鱼，除了关注产地外，还应考虑其外观、气味、口感等因素。同时，购买时建议选择正规商家和市场，确保购买到新鲜、安全的黄骨鱼。

需要注意的是，不同地区的黄骨鱼养殖方式和品质可能存在差异，消费者在购买时可以根据自己的口味和需求进行选择。同时，对于黄骨鱼的养殖和食用，也应注意遵守当地的法律法规和食品安全标准，确保自身健康和权益。