一、中式油烟机怎么使用

1、开启时间：在开始烹饪前，提前开启中式油烟机，让它预热并保持工作状态。

2、吸力档位：根据需要选择适当的吸力档位。一般来说，高温煎炒时使用高档位，低温煮汤时可选择低档位。

3、使用时间：在烹饪完成后，继续开启中式油烟机，让它运行5-10分钟，确保将厨房内的油烟和异味完全排出。

二、中式油烟机使用注意事项

1、在使用中式油烟机时，应遵循安全用电的原则，确保电源线路和插头处于良好状态，以避免电器故障引发安全事故。

2、在使用中式油烟机时，应注意避免将易燃物品放置在油烟机附近，以免引发火灾。

3、定期清洗和维护中式油烟机，可以延长其使用寿命，并保证其正常工作效果，一般建议每隔一个月清洗一次。在清洗油烟机时，务必先断开电源，避免触电危险。

4、定期更换中式油烟机的滤网，以保证其过滤效果。一般来说，如果使用频率较高，需要每3个月更换一次滤网。

5、定期检查中式油烟机的排风管道是否畅通，避免积尘和堵塞影响排风效果。