蜂蜜柚子茶富含维生素C与L－半胱氨酸，经常食用可以清热降火、嫩白皮肤，适合气色暗淡的白领女性。

食用蜂蜜柠檬水可以改善新陈代谢功能，每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道。

生姜蜂蜜水，可以快速调节身体细胞代谢，让人体中瘦的荷尔蒙高于胖的荷尔蒙，从而变成易瘦体质。

红糖能够为人体补充血液、活络经血，而蜂蜜能够帮助去除体内多余的油脂，红糖蜂蜜水将二者的功效结合起来，对女性改善皮肤气色很有效。

好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”。

蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。