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蜜枣，是选用新鲜的冬枣或大青枣制作的干果，营养价值非常高的滋补食品，美味且营养，此外，蜜枣还有丰富的营养价值，包括维生素C、碳水化合物、铁、膳食纤维，适量食用有增强体质补血安神、美容养颜、缓解疲劳等功效。那么，蜜枣是怎么制成的？蜜枣怎么储存？快来和Maigoo小编一起看看蜜枣的相关知识吧！

蜜枣美味可口，广受大众欢迎，一般蜜枣是选用冬枣为原料制作的，要挑选个大、核小、果肉疏松、皮薄而韧、含水量少、含糖量高的枣子为宜，制作时还要注意剔除掉不合格的枣子。选择好合适的枣子后，将其清洗干净，然后划上几道口子，放入糖水中浸泡4-5小时，接着放入锅中煮开，再放入烤箱烘干或阴凉处晾干，蜜枣就制作完成了。下面一起来了解一下蜜枣的做法吧。

蜜枣属于干果类，是将大枣放入锅中用白糖煮，然后晒干制成的，作为一种常见的蜜饯类食品，很多人都爱吃，蜜枣除了味道好之外，还含有丰富的营养价值，包括维生素C、碳水化合物、铁、膳食纤维、硫胺素、钙、蛋白质等多种营养成分，适量食用有增强体质、提高造血功能、预防高血压、补血安神、美容养颜、缓解疲劳等功效作用。下面一起来了解一下蜜枣的营养和功效作用吧。

金丝蜜枣是蜜枣的一种，它的吃法众多，除了可以像蜜饯一样当零食直接吃以外，还能煲汤、做馅、泡茶、煮粥等，作为调味品，不仅可以增加风味，而且营养也比较丰富。在诸多蜜枣的吃法中，与其他食材一起煲汤或煮粥是比较常见的做法，蜜枣和枸杞、栗子、牛奶、乌鸡、鹿茸、粳米、薏米、黑豆等食材搭配都能起到不错的效果。下面一起来了解一下蜜枣怎么吃吧。

干蜜枣就是烘干过的蜜枣，相较于普通的蜜枣更方便储存，干蜜枣的制作方法有选枣、去核、划缝、洗枣、煮枣、糖渍、焙烘、干焙等多个步骤，制作完毕后将蜜枣包装好或储存好即可。制作干蜜枣的时候，要注意选择合适的枣子，对枣子进行合适的处理，熬制的过程中要避免去锅里搅等。下面一起来了解一下干蜜枣的制作方法和制作要点吧。

作为一种特产美食，蜜枣在我国分布广泛，大致可分为京式蜜枣、徽式蜜枣和桂式蜜枣三大类，其中前者是软蜜枣，后两者属于硬蜜枣，国内比较著名的蜜枣产地主要有湖北的随县，安徽的施村、郎溪侯村、水东镇，广西的梧州、苍梧等，这些地方出产的蜜枣都是质量比较好的，要挑出一个最好的产地是无法考证的，还是要自己去试去挑。下面一起来了解一下蜜枣的产地吧。

蜜枣很多人都爱吃，不过如果买多了一时吃不完的话，就要小心储存好了，随便乱放的话可是会很快变质的，储存无核蜜枣可以密封后放进冰箱的冷冻室保存，能保存一年时间，如果放冷藏的话也能保存八个月左右；或者也可以选择将其密封后放进通风的柜子或地窖里保存，大概能放2-6个月。干蜜枣的保质期主要看保存的方式。下面一起来了解一下蜜枣的储存方法吧。

蜜枣是一种蜜饯类食品，除了当零食吃以外，还可以作为一种食材，与其他食材一起烹饪，能起到调味、增加甜度的作用。蜜枣可以搭配的食材有很多，蜜枣能做的美食也不少，常见的有桂圆蜜枣粥、猪肺菜干蜜枣汤、蜜枣葡萄干司康、苦瓜蜜枣汤、蜜枣甑糕等，下面为大家介绍了一些蜜枣美食的做法，一起来了解一下蜜枣有哪些美食做法吧。

蜜枣是用大枣和白糖制成的，这两种食材都比较甜，制成的蜜枣更香甜可口，很多人都爱吃，市面上的蜜枣根据品质、产地、品牌、加工质量等因素，从4、5元到9、10元每斤不等，如果是批发量大的话会便宜一些。在挑选蜜枣的时候，我们可以通过看蜜枣的大小、颜色、完整度、糖霜，尝蜜枣的味道，试蜜枣的手感等方法来挑选优质蜜枣。下面一起来了解一下蜜枣的价格和选购吧。

蜜枣是一种很多人都爱吃的甜食，作为蜜饯类的甜食，蜜枣的单位热量是比较高的，每100克蜜枣约含有333大卡的热量，另外还含有较多的糖分和碳水化合物，很多朋友都担心吃蜜枣会长胖，但其实一个蜜枣只有五六克重，控制食量在每天4-5个左右的情况下，摄入的热量是不会超标的，不过如果多吃还是很容易长胖。下面一起来了解一下蜜枣的热量吧。

蜜枣有干蜜枣和湿蜜枣两种，这两种蜜枣除了当零食食用外，还可以煲汤喝，用蜜枣煲汤味道更好，而且还能发挥蜜枣的功效，不过蜜枣煲汤时要注意，蜜枣不要放太多，一般2-3颗就可以了，避免影响汤的本味。干蜜枣可以搭配煲汤的食材有很多，如燕窝、土鸡、猪肉、菜干等，下面为大家介绍几种蜜枣汤的做法，一起来了解一下吧。

蜜枣和红枣都是枣子，二者既有区别也有联系，它们都是以枣子为原材料的，不过二者在制作过程方面有所不同，蜜枣是将枣子糖渍制成的，而红枣是枣子成熟后风干制成的；除此之外，蜜枣和红枣还在口感味道和功效作用方面有一定的区别。蜜枣和红枣各有各的好处，相对来说蜜枣更侧重滋补，红枣更偏向于补血，没有哪种更好，只能说你更喜欢哪个，哪个枣子更适合。下面一起来了解一下蜜枣和红枣的区别吧。

蜜枣粽子作为一种甜粽子，受到了许多爱吃甜食朋友的青睐，它是用蜜枣、糯米为原材料制成的，不过制作蜜枣粽子的蜜枣有一定的要求。一般来说，如果用的是干蜜枣，不能直接包粽子，因为干蜜枣比较硬，需要进行处理后才能使用，处理方法一般是提前泡软，或放上蒸锅蒸软，再去核方可使用。下面为大家介绍蜜枣粽子的做法，一起来看看吧。

蜜枣有干湿之分，二者的原料、加工工艺、营养价值都差不多，只是干蜜枣比湿蜜枣多一道烘干的工序，因此在口感、储存时间方面也有了一定的区别，相对来说干蜜枣口感较硬，保存时间较长；湿蜜枣口感松软，保存时间较短，至于哪种蜜枣更好，还是要看个人的喜好。如果购买了湿蜜枣想让它变干的话，可以放进烤箱里烘干。下面一起来了解一下干蜜枣和湿蜜枣哪个好吧。

推荐理由：阿胶枣以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药精制而成，口感细腻微苦，甜而不腻，具有补血养颜的功效。那么，阿胶枣哪款好？小编为大家推荐十款好吃的阿胶枣排行榜，其中上榜的产品品牌有：好想你、东阿阿胶、长思、思宏、百草味、福牌阿胶、宏济堂、胶城、万亩园、鲜窝窝等，本榜单由买购网大数据平台提供产品数据支持，通过系统整理各大电商平台的产品，综合依据了产品的配方成分、功效作用、规格含量、价格销量、品牌知名度、用户口碑评价等各项实力数据情况作为参考。maigoo产品排行榜仅供参考，仅只展示系统整理收录的产品进行推荐，排名不分先后，如有因产品未收录、未推荐等疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。

阿胶贡枣和蜜枣都是很好的滋补食品，都非常适合气血不足的女性朋友食用，那么阿胶贡枣和蜜枣有什么区别？阿胶贡枣和蜜枣哪个好？阿胶贡枣是甜中带苦，因为阿胶的味道有一种细腻微苦的感觉，而蜜枣里面不存在阿胶，所以它的味道是纯甜的。从功效大小方面来讲，阿胶贡枣的效果肯定要好于蜜枣。

超市各种粽子早就琳琅满目，各式各样的粽子让人的口味越来越苛刻。相比起咸粽子，很多人都爱甜蜜的甜粽子，比如红枣粽和蜜枣粽。红枣不仅味道香甜，还能益气补血，很多人都喜欢用蜜枣包粽子也和这有关。那么蜜枣粽子怎么包？蜜枣粽子煮多久能熟？一般的锅需要3-4个小时，高压锅煮蜜枣粽子大概40分钟就可以，下面一起详细了解一下红枣粽子的做法及煮法吧。

阿胶蜜枣是女性朋友的保健佳品，对女性有很多好处，可以益气补血、美容养颜、延缓衰老、预防缓解贫血、预防结石、健脾胃助消化。阿胶蜜枣是以大枣、阿胶、红塘、蜂蜜为主原料制作的甜点。阿胶蜜枣怎么做？下面就来了解下阿胶蜜枣制作方法。