一、椰子水可以加热喝吗

椰子水是可以加热喝的，但是如果加热的温度过高，会损失一些维生素。椰子水指的是椰青里面的汁水。一般椰子买回来后都是在常温下保存，然后直接饮用的。但是椰子水也是可以冷藏后或者加热后再饮用的，会有不同的口感。

对于一些肠胃不好的小孩子和老年人，还有一些习惯性腹泻的患者，椰子水最好是加热喝。因为常温状态下的椰子打开后椰子水是凉的，尤其是反季节的时候，椰子基本上都是经过冷链运输保存，椰子水会更凉，所以将椰子水加热后再喝，会起到保护胃肠道的作用。

二、椰子水太凉了怎么加热

椰子水加热喝时，要注意方式，可以温热到50-60℃左右，比如水浴加热的方式，不建议煮沸加热，容易破坏维生素。或者是放微波炉中火1分钟加热。

1、隔水加热

可以将椰子水倒入杯中后放置于热水中隔水加热即可，这样可以控制好椰子水的温度，不会使其因温度过高而破坏椰子水的饮用价值。

2、微波炉加热1分钟

将椰子水倒入容器中后放入微波炉加热1分钟左右即可，加热后的椰子水甜味会更加的明显。