红参果是什么水果

红参果原产地南美洲及印度，为多年生落叶藤本宿根植物，会像葫芦一样爬架生长，是目前市面上少见的水果。

红参果雌雄异株，植株蔓长3-5米，幼果青绿色，成熟时果实由绿白转橙黄，再转为橙红色，根为肉质根，根深达60-80厘米，根系较发达。茎柔细圆形，长300-500厘米，在适宜温度下每24小时可以长6-8厘米，卷须纤细。叶硬质互生，偶有对生，被细小茸毛，幼苗期心脏形，生殖生长期转为戟形，叶柄长0.5-1厘米。

红参果每腋芽处着生花蕾，同时长子孙蔓，花为雌雄异株，雄花在第3张叶片现蕾开花，而雌花着生在7-9叶，雄花伞房花序1-2穗，每穗有7-12朵；雌花单生，筒钟状花，花白色。

红参果果形圆卵形或近圆形，果长3-7厘米，横径2.5-4厘米，果皮光滑，单果重12-16克，最大30克，幼果绿色带白色斑点，成熟果鲜红色，果皮光滑，色泽艳丽，从开花到成熟约需35-45天。种子褐色，椭圆形，长0.8厘米宽0.6-0.65厘米，厚0.4厘米。

红参果的功效与作用

1、补充营养

红参果里面的营养成分含量是比较丰富的，含有大量的维生素和矿物质元素，能够补充所需要的营养。

2、提高免疫力

红参果中含有丰富的多糖类物质，这些物质具有很好的免疫调节作用，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。

3、抗疲劳

红参果中含有的多种氨基酸和多糖类物质，能够帮助人体迅速恢复疲劳，增强体力。

4、抗氧化

红参果中所含有的多酚类物质对抗氧化有很好的作用，能够防止自由基的产生，从而减缓人体衰老的过程。

5、降血脂

红参果中的多种成分能够降低人体内的胆固醇和三酰甘油等脂质物质的含量，从而起到降血脂的作用。

6、保护肝脏

红参果中的多种成分可以帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担，同时还可以保护肝脏细胞，起到保护肝脏的作用。

7、抗癌

红参果中的多糖类物质具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长，从而达到抗癌的效果。

8、健脾益胃

红参果可以达到促进胃肠道蠕动和消化的最终的功能，可以改善脾胃虚弱之后所引起的食欲不振和消化不良的症状。