冰粉作为一种小吃，传统做法需要手搓，非常复杂，为了方便就有了冰粉粉的出现，只需要用开水冲开，搅拌均匀后静置就可以吃了。冰粉粉是魔芋胶、卡拉胶加上一些食品添加剂制成的，属于化学品，做出来的冰粉香味清淡，质感更硬，像布丁一样需要用勺子划开，也是很好吃的。下面一起来了解一下冰粉粉是什么东西吧。

冰粉的原材料是假酸浆，来源于冰粉树，是用冰粉树的果实里面的冰粉籽制成的，除了假酸浆以外，冰粉还可以加入蔬果佐料、薄荷水、红糖水等配料。要在家做冰粉的话，先要购买原料，冰粉的原料在川、贵地区比较容易买到，在一般的副食品店、超市、粮油店都能买到，有的中药店也有卖，如果没有的话，可以考虑网购。下面一起来了解一下冰粉的原材料是什么以及冰粉原料哪里有卖的吧。

冰粉有一定的营养价值，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素及矿物质等营养成分，其含有的多糖类物质可以刺激肠道蠕动，并且增加饱腹感，适量食用冰粉可以起到清热解毒、利尿消炎、减肥瘦身、生津止渴、助消化等功效作用。下面一起来了解一下冰粉的功效和作用有哪些吧。

海蓝之谜自创立以来，仅推出一款“神奇精华面霜”，被誉为化妆品界的奇迹，La Mer的面霜人称“面霜之王”。海蓝之谜LA MER，作为美国《TIME》时代周刊15件“奢华中的奢华”唯一入选的护肤品，海蓝之谜为世人呈献了无数尊宠之选。在CNPP十大面霜品牌排行榜上，海蓝之谜位于第2，京东销量前5。

手搓的冰粉和冰粉粉兑的冰粉虽然都是冰粉，但它们在口感、外观、做法、价格等方面都存在一定的区别，一般认为手搓冰粉会更好吃一些，不过手工冰粉太费时间，因此有一些商家用冰粉粉兑的冰粉冒充手搓冰粉，这种一般可以通过看密度、看颜色、看形态、软嫩程度、是否化水等方面来分辨。下面一起来了解一下手搓冰粉和非手搓的区别在哪以及如何区分手搓冰粉和冰粉粉吧。