1、冰皮月饼

这可谓是在香港比较盛行的一款月饼种类了，甜度适中。外表是洁白的，吃起来带有着一点弹性。像是雪糕一样的冰凉，还带有着传统月饼的味道。

2、莲蓉月饼

在香港的众多月饼的品牌中，几乎每一家都会有莲蓉这种口味的月饼。属于是比较著名的一种月饼口味了，带有着浓浓的莲子的香味。一口咬下去，带有着满满的幸福感，让人流连忘返。特别是莲蓉蛋黄口味的月饼，还带有着鸡蛋的营养。

3、蛋黄奶黄

这同样也是在香港比较热销的一款月饼了。在月饼金黄色的皮里面带有着浓浓的奶黄，在内部还存在着蛋黄，可谓是十分的诱人呀。尽管奶黄比较浓，但是不会让人产生油腻的感觉。

4、冰激凌月饼

这是一种新型的月饼，外表和月饼是一样的，但是当你一口咬下去的时候，尝到的是冰激凌的香甜感觉。

5、咖啡月饼

这是根据月饼的外表来进行区分的，当人们进行品尝之后，所尝的当然还有咖啡的味道，中间还会带有着坚果。