一、炒米可以放多久

炒米是大米炒成的食品，很多人都吃过，作为食品，炒米也是有保质期的，那么炒米的保质期一般是多久呢？

自己在家做的炒米一般保存时间会比较短，如果是放在常温下，没有密封保存的话，大概两到三天就不能吃了；如果是放在密封罐里避光保存，则可以放1-2个月左右。

如果是市面上买回来的炒米，一般包装上会有保质期，大部分炒米的保质期是180-240天左右，这里指的是没有打开包装的情况，如果已经开封了要尽快吃完，不然也要注意保存方法。

二、炒米放久了有哈喇味还能吃吗

不能。

炒米是有一定保质期的，如果放的时间太久，或者不注意保存方法的话，就会过期变质，过期不太久的话可能还没什么味道，如果已经有了哈喇味，说明过期很长时间了，不能继续食用，不仅口感差，而且可能有害健康。

三、怎么保存炒米

1、自制炒米的保存方法

自己在家做的炒米，做好后放凉，然后放入密封罐中，放在阴凉通风避光的地方保存就好了；自己做炒米建议不要一次做太多，以免过期变质。

2、外面买的炒米怎么保存

外面买的炒米一般包装好的情况下不需要特殊保存，放在阴凉处就行了；如果已经打开包装了，要尽快吃完，吃不完的话也要放在密封罐里保存。