一、吉林什么梨子最好吃

苹果梨是吉林最有特色的梨子品种，苹果梨果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。

伏香梨是黑龙江省农业科学院园艺研究所1971年杂交育成的早熟梨新品种，在吉林的桦甸县、浑江市、东丰县、公主岭市也有栽培。

北丰梨肉质中粗，疏松、稍脆，后熟变软，吉林通化有种植。

二、吉林哪里的梨子最出名

1、延边苹果梨

延边苹果梨，吉林省延边朝鲜族自治州特产，中国国家地理标志产品。延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。该品种具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。延边苹果梨含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效。另外，龙井苹果梨产地龙井市，被誉为“中国苹果梨之乡”。

2、双辽苹果梨

双辽苹果梨产自吉林省双辽市，有着色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少，含糖量高，耐储存等优点，吃起来滋味可口，风味独特，深得消费者的喜爱。双辽苹果梨选用优良品种栽培，在生长过程中注重科学管理，严格控制施肥量，保证充足的光照和水分供应，防止病虫害和各种自然灾害的侵袭。

3、通化蜜糖梨

通化蜜糖梨产自吉林东部的通化地区，梨子的果肉细腻多汁，甜度适中，被誉为“水果皇后”。通化蜜糖梨不仅可以生食，还可以制作各种果脯和果酱，深受人们喜爱。

4、洮北南国梨

洮北南国梨是吉林白城洮北区的特产。这里冬季寒冷，夏季高温，雨量充沛且气候干燥，昼夜温差大，光照资源极为充足，为数不多的极为典型的寒带落叶果产区，因此，洮北区成为南国梨培植的理想地区，而特殊的生长条件造就了南国梨特有的优质。洮北南国梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。